BORIS Y MAURICE.

Está claro que Boris y Maurice ya han trabajado juntos antes (en Bodo). Su acogedor restaurante de barrio, con una larga barra, ofrece platos de bistró deliciosos y originales. Por ejemplo, se puede empezar con pequeñas porciones de lenguado rebozado acompañadas de salsa tártara, seguido de un jugoso filete de pollo y una exquisita salsa Archiduc (de champiñones y crema), para terminar con un mousse de chocolate. La carta de vinos franceses añade el toque final a este apetitoso festín.