Boon Tong Kee (Balestier Road)

No tendrá problemas para encontrar este restaurante, que goza de una gran popularidad: su llamativo letrero de neón lo guiará desde la distancia. Aunque el grupo se ha expandido con los años, esta es la sucursal original, inaugurada en 1983. Su plato estrella, el pollo hervido, famoso por su carne jugosa y tierna, sigue siendo el más popular y está disponible en tres tamaños diferentes. Sin embargo, aquellos que busquen una experiencia gastronómica completa de "zi char" no se decepcionarán. Evite las horas punta si no desea hacer cola.