Бьёрн

Björn es un restaurante de cocina nórdica ubicado en la calle Pyatnitskaya, en Moscú. El concepto del establecimiento se basa en las tradiciones gastronómicas del norte y en el principio de respeto por los productos, adhiriéndose a una filosofía de "cero desperdicio", minimizando los residuos alimentarios en la cocina.

Además del menú principal, el restaurante organiza "Cenas Salvajes" temáticas, un formato especial de eventos gastronómicos. Los clientes también tienen acceso a un programa de fidelización, y el restaurante ofrece servicios de catering para eventos fuera de sus instalaciones.

Björn mantiene una presencia pública: el restaurante tiene una sección con publicaciones en la prensa y noticias, lo que demuestra su participación en los medios de comunicación. El establecimiento también ofrece tarjetas regalo para los clientes.