Bibik's Kitchen

"Bibik" es un título honorífico que se utiliza para dirigirse a mujeres Peranakan de mayor edad, y la habitación está decorada de manera apropiada con motivos clásicos de la cultura Nyonya. Naturalmente, el menú presenta las recetas tradicionales Peranakan del propietario, que son ligeramente menos picantes que sus equivalentes en otros lugares. Los platos se sirven en tres tamaños: prueben su "jiu hu char" (judías verdes salteadas con calamar desmenuzado) y su "loh bak" (rollitos de cerdo fritos con especias).