Bavette

Desde las baguettes hasta las bavettes, este excelente bistró del barrio tiene un aire tan francés que es sorprendente que no tengan la bandera tricolor ondeando afuera. Su ubicación inusual en el suburbio de Horsforth, en Leeds, es resultado de la relación entre Sandy Jarvis, originario de Leeds, y Clément Cousin, francés, quienes se conocieron mientras trabajaban en algunos de los mejores restaurantes de Londres. Cousin dirige el servicio, mientras que Jarvis está en la cocina preparando platos clásicos con un fuerte toque francés; prepárense para disfrutar de versiones deliciosas de platos como "oeuf en meurette" y "Paris Brest".