Bò Kho en un puesto callejero.

Su famoso estofado de ternera, conocido como "bò kho", se sirve en un cuenco de piedra. Los comensales pueden optar por acompañarlo con pan, fideos o arroz. El caldo es dulce y sabroso, con un intenso sabor a carne. Sirváse usted mismo con los condimentos y salsas disponibles.