Aurora and Fox

"Aurora y el zorro" es un restaurante-bar con cocina panasiática y la magia de un diseño minimalista. Se logró encontrar un equilibrio delicado entre la identidad nacional y el exotismo, en todo, desde la decoración hasta el menú. "Aurora y el zorro" cautiva a primera vista, porque cada detalle refleja la filosofía wabi-sabi: nada es eterno, nada es perfecto, nada es ideal. La base del menú son platos conocidos de la cocina asiática de diferentes regiones, interpretados de manera original y elaborados según recetas propias, pero sin excesos. El chef Piotr Birkin ha logrado modernizar la cocina tradicional, añadiéndole un toque de ironía, pero manteniendo al mismo tiempo una autenticidad impecable, tanto en el concepto como en los ingredientes. Los comensales del nuevo restaurante pueden disfrutar de un diseño exclusivo, muebles originales y cómodos, un ambiente acogedor, una cocina exótica y un servicio amable y de alta calidad.