Asador O'Pazo

Si no conoce O'Pazo, uno de los restaurantes más reconocidos de Galicia por su cocina a la parrilla, es hora de que lo visite y disfrute de este espacio único creado por los hermanos Vidal (con Óscar en la cocina y Manuel en el comedor), donde todo gira en torno a la parrilla de leña. Este encantador establecimiento, ubicado junto a la carretera principal, cuenta con una elegante decoración interior caracterizada por la abundancia de madera oscura, que sirve de telón de fondo para una cocina tradicional que se ofrece principalmente como parte del menú degustación Rescaldo. A pesar del aparentemente sencillo enfoque de cocinar a la parrilla, el resultado final es una experiencia gastronómica de primer nivel que destaca los productos del mar atlántico, los productos frescos de las tierras cercanas a Padrón y, sobre todo, la raza bovina autóctona Rubia Gallega (no se pierda el excelente corte de carne, estofado y fileteado). La extensa bodega ofrece una selección de vinos españoles e internacionales de primera calidad.