
Sobre el restaurante
Detrás del pequeño edificio que alberga el animado bar del pueblo, muy popular entre los lugareños, se encuentra el verdadero corazón del restaurante: un comedor con encanto clásico, donde una chimenea irradia calor y el aroma de la madera durante el invierno. El chef y propietario selecciona cuidadosamente ingredientes friulanos y de temporada, transformándolos en platos que destacan los productos locales. La carta alterna entre platos de pescado y sabores auténticos, como los que caracterizan a unos ricos y reconfortantes tagliatelle con ragú de pato o al "frico" dorado servido con polenta humeante. Las caracoles a la burgundesa siempre están presentes en el menú, liberando aromas intensos e invitantes, y completando una experiencia que evoca tradición y buena compañía.
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