Antica Osteria Cera

"Considerado uno de los destinos más populares para los amantes del marisco, el restaurante ofrece un extenso menú que combina platos clásicos con creaciones modernas, perfeccionados temporada tras temporada. El ambiente es elegante, moderno y minimalista, distanciándose intencionalmente de la idea de una "osteria" tradicional, y cuenta con una sección llamada "Solo Verde" dedicada específicamente a vegetarianos. La cocina se centra en mariscos crudos y platos a la parrilla de carbón, que son los verdaderos puntos fuertes del restaurante. Entre las opciones para empezar, destaca el spaghettino frío con esencia de moluscos, junto con referencias a la tradición veneciana, como los "cicchetti crudi" (aperitivos de pescado o carne crudos) y, en temporada, las "moeche" fritas (cangrejos verdes). Para los amantes de los mariscos, "la catalana" es un plato clásico que no se puede perder, mientras que el "risotto della laguna" interpreta precisamente el sabor e identidad del territorio."