CONTEMPORÁNEA · ABIERTO

Ancora.

Ancòra

CesenaticoContemporánea

Sobre el restaurante

Una nueva aventura para el talentoso chef Agostino Iacobucci (su restaurante original, con el mismo nombre, se encuentra en Castel Maggiore), ubicado dentro de una villa que los amantes de la gastronomía recordarán como la antigua sede del restaurante Magnolia, galardonado con dos estrellas Michelin. En este entorno elegante y acogedor, el chef residente Marco Garattoni demuestra las precisas técnicas culinarias adquiridas durante sus muchos años trabajando en restaurantes de alta calidad. Sus platos son contemporáneos, siempre coloridos, bellamente presentados, agradables y atractivos, e incluso a veces deliciosos, y se basan principalmente en pescado, con algunas opciones vegetarianas y de carne. No pierda uno de los platos más famosos del chef napolitano, su "babà a tres fermentaciones", que es ligero, delicioso y perfecto en todos los sentidos.

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