Sobre el restaurante
Una casa independiente con paredes de vidrio se encuentra frente a un parque. Al subir las escaleras adyacentes a la cocina, se llega a un comedor con una decoración escandinava. El menú fijo comienza con té de temporada. El nombre del restaurante alude a "amigos que siempre beberán té juntos", refiriéndose al círculo de clientes, personal y productores de alimentos. El objetivo del chef es servir platos sencillos pero originales. Tanto el servicio como el personal de cocina llevan la comida a su mesa.
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Michihiro HARUTA. era
Chef ejecutivoMichihiro HARUTA.
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