ALT.a

ALT.a utiliza exclusivamente ingredientes de origen vegetal. Al reinventar platos chinos tradicionales sin productos animales, ofrece sabores que son tanto auténticos como satisfactorios, incluso para aquellos comensales que no están familiarizados con la cocina vegana. La preparación es notablemente ligera, lo que hace que la comida sea fácil de disfrutar de principio a fin. Entre sus especialidades se encuentran el jjamppong vegano y platos fritos como el tangsuyuk y el yurinyuk, cuyas capas crujientes y texturas agradablemente masticables son lo suficientemente convincentes para sorprender incluso a los amantes de la carne. ALT.a no solo es un restaurante vegano, sino también una excelente opción de cocina china.