Albi

Pocos restaurantes pueden igualar el dinamismo y el estilo de Albi, ubicado en Navy Yard. El chef Michael Rafidi plasma los sabores y las recetas de su infancia en este restaurante con un ambiente cálido e íntimo, lleno de energía. La cocina a fuego abierto es fundamental aquí, ya que el equipo perfecciona y reinventa platos palestinos con gran creatividad. Comience con kibbeh crujiente con piñones, seguido de una (o dos) porciones de hummus servido con un delicioso pan pita recién horneado. Las variantes con cordero ahumado y melaza de dátiles o con habas asadas y rábano silvestre son igualmente deliciosas. Otros platos estrella incluyen brochetas de cordero y knafeh con mantequilla tostada. La carta de bebidas es una aventura en sí misma, que incluye arak, vinos cuidadosamente seleccionados y cócteles originales.