Alameda.

Este restaurante, con un ambiente moderno y una encantadora terraza cubierta de cristal con control de temperatura, rinde homenaje al Algarve, ofreciendo platos que reinterpretan sus sabores y que demuestran un especial cariño por el uso de pescado y mariscos locales. El chef Rui Sequeira, quien ha regresado a su tierra natal después de trabajar en prestigiosos restaurantes, defiende una cocina distintiva que, basada en la buena técnica, combina métodos modernos con raíces tradicionales. Ofrece servicio a la carta con un número limitado de platos, un menú degustación intrigante (O amor além do tempo: uma viagem pelas lendas algarvias) que narra diferentes leyendas regionales relacionadas con cada plato, y, como opción adicional, un menú vegetariano. ¿Qué nos llamó la atención? El momento en que llegó a la mesa el pan de fermentación lenta, acompañado de mantequilla, aceite de oliva virgen extra y "muxama" de atún (atún curado en sal), aún caliente y elaborado con masa madre... es un verdadero placer para los sentidos.