Sobre el restaurante
Inspirándose en antiguos libros de cocina tailandeses, David Thompson explora la trayectoria culinaria de diferentes chefs. Puede observar el trabajo en la cocina abierta desde la zona del comedor o elegir la terraza al aire libre para disfrutar de las vistas de la ciudad y sus calles. Uno de los platos estrella es un paté de pez rey ahumado con jengibre silvestre. Pruebe el Watsana, una bebida sin alcohol que combina a la perfección notas ácidas con el dulzor del melón.
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