1946 Cua Bac

Este restaurante, de fácil acceso y ubicado en un estrecho callejón, se distingue por su casa señorial de color amarillo y verde. Su nombre hace referencia a un año importante en la historia vietnamita. La decoración nostálgica, con mesas de madera antiguas y fotografías vintage, contribuye a su encanto. Comience con la ensalada de flor de plátano verde con carne de res, una combinación refrescante de carne tierna y aderezo agridulce. El plato estrella es el caldo caliente de cangrejo frito y arroz, que combina cangrejo, paloma, albóndigas de ternera y verduras en un caldo naturalmente dulce y reconfortante. Se ofrecen menús en inglés, y se recomienda reservar con antelación.