VERDMoscú · 2022–actualidadChef Ejecutivo · Chef ejecutivo
ChefID · MOSCÚ
CHEF EJECUTIVO · PERFIL DE LA COMUNIDAD
Yaroslav SvintsovPerfil de la comunidad
Sobre el chef
Representante de la "nueva escuela de San Petersburgo", trabajó en el legendario bar clandestino "El Dragón Perdido" de San Petersburgo, y también gestionó la cocina en el igualmente legendario restaurante Hamlet+Jacks. Desde finales de 2022, trabaja en Moscú, en el restaurante VERD, donde prepara platos originales y accesibles con influencias catalanas.
Trayectoria
- 2022–actualidad
La entrada al Árbol de Cocina
Linaje
El linaje de este chef apenas comienza.
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