
ChefID · BERLIN
CHEF EJECUTIVO · PERFIL DE LA COMUNIDAD
Sebastián Frank.Perfil de la comunidad
Sebastian Frank
Sobre el chef
Nuestro lema, dicho con un guiño juguetón, es "olvídese del... caviar, ¡coma verduras!". Para nosotros, el valor de un menú no reside en ingredientes lujosos y tradicionales, sino en la artesanía, la creatividad y la calidad. Como apasionado jardinero, cierro el ciclo: los residuos orgánicos se compostan, y a su vez, este compost nutre nuevas verduras para nuestros menús.
Trayectoria
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La entrada al Árbol de Cocina
Linaje
El linaje de este chef apenas comienza.
Restaurantes

Reconocimientos
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Reseñas
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