
ChefID · BERLIN
CHEF EJECUTIVO · PERFIL DE LA COMUNIDAD
Marco Müller.Perfil de la comunidad
Marco Müller
Sobre el chef
A lo largo de los años, hemos establecido una red de colaboradores. Esto incluye a pescadores, criadores, agricultores y proveedores, idealmente provenientes de la región cercana de Brandeburgo o, al menos, de Alemania. Trabajamos con los agricultores para elaborar los planes de cultivo, pero también nosotros mismos recolectamos hierbas silvestres, piñas, etc., en la naturaleza.
Trayectoria
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La entrada al Árbol de Cocina
Linaje
El linaje de este chef apenas comienza.
Restaurantes

Reconocimientos
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