Anton KovalkovPerfil de la comunidad

Como chef, Antón ha trabajado en los siguientes restaurantes de Moscú: "22.13" (grupo Global Point), "Fahrenheit" (Maison Dellos), y el bar de vinos y carnes "Steak it Easy" (holding RestArt). En mayo de 2018, Antón se unió a la empresa "Restaurantes Rappoport" y dirigió la cocina del restaurante "Beluga" hasta septiembre de 2020. Actualmente, es el chef del restaurante "Restaurant by deep fried friends" en Moscú. En colaboración con Georgi Troian, lideró la cocina en el nuevo restaurante de Antón Pinski, "Le Pigeon", y también es el chef del restaurante "ANCHOVY'S CLUB" en Moscú. En 2024, Antón recibió el premio en la categoría "Chef del Año" según la prestigiosa entrega de premios "Los Mejores de la Industria 2024. La Palma de Oro del sector de la restauración".