ChefID · САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
CHEF EJECUTIVO · PERFIL DE LA COMUNIDAD
Aleksey NaumovPerfil de la comunidad
Sobre el chef
El joven y talentoso Alexei Naumov asumió el cargo de chef a los 23 años. Trabajó como chef principal en el proyecto de comida callejera Kung Food Panda. Posteriormente, se unió al equipo del proyecto Green 28 de Andrei Pertsev. Él mismo crea nuevos platos. Lee mucha literatura y se inspira en libros de chefs famosos para obtener nuevas ideas. En 2022, planea un viaje de trabajo a Tailandia para conocer más a fondo los fundamentos de esta cocina compleja e interesante.
En su tiempo libre, Alexei disfruta viendo películas y series, así como leyendo libros. Le encanta cultivar plantas.
Trayectoria
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La entrada al Árbol de Cocina
Linaje
El linaje de este chef apenas comienza.
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