THE CITY'S KITCHENS
Restaurants

Michelin Guide · 3 Stars · 2026 Jade DragonFine Dining · Cantonese 
Michelin Guide · 3 Stars · 2026 Robuchon au DômeFine Dining · French Contemporary 
Michelin Guide · 2 Stars · 2026 Feng Wei JuFine Dining · Hunanese 
Michelin Guide · 2 Stars · 2026 Alain Ducasse at MorpheusFine Dining · French Contemporary 
Michelin Guide · 2 Stars · 2026 The EightFine Dining · Cantonese 
Michelin Guide · 2 Stars · 2026 Chef Tam's SeasonsFine Dining · Cantonese 
Michelin Guide · 2 Stars · 2026 Wing LeiFine Dining · Cantonese 
Michelin Guide · 2 Stars · 2026 The Huaiyang GardenFine Dining · Huaiyang 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Lai HeenFine Dining · Cantonese 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 YingFine Dining · Cantonese 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 MizumiFine Dining · Japanese 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Five Foot RoadFine Dining · Sichuan 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Zi Yat HeenFine Dining · Cantonese 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 AjiFine Dining · Innovative 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 ZuichoFine Dining · Japanese 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Pearl DragonFine Dining · Cantonese 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Sushi KinetsuFine Dining · Sushi 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Palace GardenFine Dining · Cantonese 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2026 Lok Kei Noodles (Patane)Fine Dining · Noodles and Congee WHO'S COOKING
Notable chefs
◆Michelin Guidelatest 2026