Wie ChefID bewertet

Lesen Sie die Zahl anders

Bei Google oder Yandex drängen sich die Bewertungen oben — alles unter 4,7 wirkt wie eine Warnung —, sodass die Skala kaum etwas aussagt. ChefID bewertet nach einem absoluten Maßstab und nutzt die ganze Skala bewusst. Eine 4 ist ein ausgezeichnetes Restaurant; eine 3 ein gutes, das Ihren Tisch wirklich wert ist; eine 5 ist selten und muss verdient werden. Der Abstand zwischen 4 und 5 ist der zwischen ausgezeichnet und Weltklasse — nicht zwischen „geht so“ und „gut“.

Die Dimensionen

Sieben Dimensionen werden in einem gewichteten Mittel auf einer 10-Punkte-Skala verrechnet und dann für eine 5-Sterne-Bewertung halbiert. Was auf dem Teller liegt, und der Kopf dahinter, bestimmen die Hälfte der Note.

Hygiene, Präsentation sind beobachtend: bewertet und angezeigt, aber nie Teil des gewichteten Mittels. Hygiene kann die Note nur über ihren Deckel senken; die Präsentation ist informativ.

Die Deckel

Manche Mängel mitteln sich nicht — sie legen ein Veto ein. Ein Deckel begrenzt die endgültige Sternebewertung, wie hoch das gewichtete Mittel auch ist, sodass die Zahl der Kritik nie widerspricht.

Gelten mehrere Deckel, gewinnt der niedrigste. Jede Bewertung von 4,5★ oder höher sowie jede gedeckelte Note wird vor der Veröffentlichung in der Jury-Diskussion bestätigt.