Zypresse.

Ein Küchenteam aus zwei Köchen (beide heißen Alexis, einer für herzhafte Gerichte und eine für Desserts) betreibt dieses lebendige Lokal mit seinen kahlen Steinwänden und Fliesen in der Place du Prado. Das fröhliche Duo kreiert gemeinsam zeitgemäße Küche mit saisonalen Zutaten. Ein Beispiel: Die "pâté en croûte" ist von dem Konditor mit einem knusprigen, goldbraunen Teig umhüllt, während die schmackhafte und gut gewürzte Füllung vom herzhaften Koch stammt. Das Mittagsmenü, das für Menschen entwickelt wurde, die wenig Zeit haben, wechselt wöchentlich; die Abendkarte ist ambitionierter und orientiert sich ebenfalls an den Jahreszeiten und der Verfügbarkeit von Produkten. Ein Genuss von der ersten bis zur letzten Bissen!