Zhemchuga

Café und Konditorei mit einzigartigen Desserts, Bio-Kaffee und einer Comfort-Food-Karte, die den Schwerpunkt auf vegetarische, Bio- und regionale Produkte legt.

Moskau, ul. Lesnaja 20

Website

Konzept von: Vladimir Perelman

ÜBER DAS RESTAURANT

Das Café und die Konditorei von Vladimir Perelman: Hier kann man gezielt für einen Kaffee mit Dessert vorbeikommen, aber auch ein vollwertiges Mittagessen, Abendessen oder Frühstück genießen – den ganzen Tag lang. Im Mittelpunkt stehen die einzigartigen Kreationen der ukrainischen Konditorin Dinara Kasko, die wahre Kunstwerke im Stil des geometrischen Abstraktionismus sind. Besonders hervorzuheben sind auch die großformatigen Torten, von denen jede mit dem Zusatz "Super" versehen ist: "Medowik", "Napoleon", "Karottenkuchen" und "Prague" sind jeweils 18 cm hoch und können nur mit Unterstützung und Hilfe eines Freundes genossen werden. Der "Zhemtschugow"-Kaffee ist eine 100% Arabica-Sorte aus biologischem Anbau, die von der internationalen Organisation SCA als "Specialty Coffee" klassifiziert ist und von professionellen Kaffeemeistern geröstet und zubereitet wird. Die Hauptkarte bietet Comfort Food mit einem Schwerpunkt auf gesunder Ernährung, vegetarischen Optionen, Bio-Produkten und regionalen Produkten. Wenn wenig Zeit bleibt, können Sie Gerichte zum Mitnehmen bestellen: Das Angebot an "To Go"-Produkten ist beeindruckend.