Yuzhane Gorozhane

Das Restaurant basiert auf einer Legende über eine wundervolle südliche Familie, die in eine große sibirische Stadt gezogen ist und versucht, jeden Einwohner mit ihrer südlichen Gastfreundschaft zu verwöhnen.

Das Restaurant "Südliche für Einheimische" wurde am 26. April 2024 in Surgut eröffnet. Das authentische Interieur ist in den besten Traditionen der südlichen Gastfreundschaft gehalten. Selbst an den trübsten Tagen herrscht im Lokal eine sonnige Atmosphäre. Hier verbinden sich harmonisch moderner Minimalismus und ethnische Elemente. Die komfortable Raumaufteilung eignet sich für jeden Anlass, sei es ein Mittagessen oder ein Familienabendessen. Tagsüber ist das 1000 Quadratmeter große Restaurant von hellem Sonnenlicht durchflutet, während abends von den Fenstern aus faszinierende Panoramablicke zu genießen sind. Eine Besonderheit des Restaurants ist der Kinderspielbereich mit einer großen Rutsche, wo kleine Gäste spielen können, während ihre Eltern die südliche Küche genießen. Es gibt auch ein spezielles Menü für Kinder, bequeme Kinderstühle und sogar eine Wickelstation. Im Restaurant befindet sich eine eigene Käserei. Die Gäste können mehr als 10 verschiedene Käsesorten in den Gerichten probieren und die Käsesorten auch einzeln bestellen. Die Speisekarte hat bei den Gästen großes Interesse geweckt: "Hula-Hoop"-Kuchen, Marmorknödel aus marmoriertem Rindfleisch in marmoriertem Teig, "Boots"-Khachapuri, süße Knödel, überzogen mit Gold, ein riesiger Tschebureck. All diese Gerichte sind bei den Gästen sehr beliebt, und jeder hat hier etwas gefunden, das sein Herz erobert hat. Dies wird durch die Zahlen bestätigt: In fast 4 Monaten hat das Restaurant bereits 65.000 Einwohner besucht, darunter eine große Anzahl von Stammgästen. Anzahl der Gäste pro Tag: 600 Anzahl der Sitzplätze: 252 Fläche des Restaurants: 1000 qm Anzahl der Mitarbeiter: 115 Investitionen: 130 Millionen Geplante Amortisationszeit der Investition: 15 Monate