Yanyu (Straße Jiahe).

Seit über zehn Jahren ist dieses Flaggschiff-Restaurant ein beliebter Treffpunkt für treue Gäste. Das moderne und stilvolle Interieur präsentiert hochwertigste getrocknete Meeresfrüchte, die in der berühmten Fujian-Spezialität "Buddha jumps over the wall" verwendet werden. Aber auch andere erstklassige Gerichte können Sie genießen, ohne Ihr Budget zu sprengen. Probieren Sie zum Beispiel die Minnan-Garnelen-Nudeln in einer orangefarbenen Suppe aus Krabbenfleisch oder den schwarzen Mochi, der nach Bestellung zubereitet wird und einen intensiven Sesamduft hat. Auch die saisonale Speisekarte lohnt sich, eine Erkundung wert.