Über
Im Restaurant Wilsons gibt es so viel zu genießen und zu bewundern. Es ist eine der charmanten Gaststätten in einem Wohngebiet, die perfekt zusammenarbeitet, wobei alle Mitarbeiter, von den Köchen bis zum Servicepersonal, die gleiche Philosophie teilen. Umweltbewusstsein und die sorgfältige Auswahl hervorragender Zutaten stehen im Vordergrund. Ein kleiner eigener Anbau liefert einen Großteil der Produkte für das Degustationsmenü mit seinen exquisit zubereiteten Gerichten. Jedes Gericht ist perfekt ausbalanciert und zeichnet sich durch eine subtile Originalität aus, wie zum Beispiel Forelle, die luftgetrocknet wurde, serviert mit eingelegten Pilzen und einer süßen Zwiebelsuppe.
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Jan Ostle. era
KüchenchefJan Ostle.
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