Wellington

Ein Fleischrestaurant mit Holzkohlegrill und offener Küche, inspiriert von der neuseeländischen Stadt Wellington und dem gleichnamigen Gericht.

Jaroslawl, Uliza Swobody, Haus 46a Website Konzept von: Jewgeni Maximow und Jekaterina Maximowa

ÜBER DAS RESTAURANT Der Name des Restaurants ist von der südlichsten Hauptstadt der Welt inspiriert – der Hauptstadt Neuseelands, der Stadt Wellington. Die einzigartige Natur dieses Landes spiegelt sich im Interieur des Restaurants wider: viele Pflanzen, natürliche Materialien und beruhigende Farben. Mehr als 20 verschiedene Fleischsorten werden auf Holzkohlegrills in Sichtweite der Gäste zubereitet. Klassische Gerichte in einer kreativen Interpretation: Störrogen mit Croutons, Olivier-Salat mit Hummer, Fischsuppe sowie gegrillter Zander und Lachs. Eine Dessertkarte und Backwaren vom Chefpatissier. Die Weinkarte umfasst über 35 Weine aus dem Neuen Land, die die Gerichte der Speisekarte perfekt ergänzen!