Weingut und Restaurant.

In diesem kleinen Weinbauort haben Daniela und Alexander Oos ein Weinguthaus aus dem Jahr 1672 in ein charmantes Gourmetrestaurant verwandelt, in dem sich die Gäste wie zu Hause fühlen. Der Küchenchef bereitet klassische Gerichte mit saisonalen Zutaten zu und lässt sich von mediterranen und asiatischen Einflüssen inspirieren. Die herzliche Gastgeberin empfängt die Gäste mit ihrer angenehmen Tiroler Art. Anspruchsvolle, elegante Gerichte aus hochwertigen Zutaten (z. B. zartes und aromatisches langsam gegartes Wagyu-Rindfleisch mit einer kräftigen Sauce voller Tiefe und subtiler Süße) werden von einer ausgezeichneten Weinkarte begleitet, die den regionalen Weinen einen besonderen Stellenwert verleiht – es gibt sogar Grüner Veltliner aus dem eigenen Weinberg des Restaurants, eine Hommage an die österreichischen Wurzeln der Gastgeberin. Der mit Glaswänden versehene Kubus bietet einen herrlichen Blick auf den berühmten Weinberg "Trittenheimer Apotheke" auf der anderen Seite der Mosel. Im schönen Garten befindet sich eine wunderbare Terrasse. Nebenan befindet sich ein stilvolles kleines Boutique-Hotel.