Weide.

Nachdem Küchenchef Nicolas Tam in einigen renommierten Restaurants gearbeitet hat, präsentiert er hier sein Debüt: ein intimes, zurückhaltendes und gut geführtes Restaurant. Seine solide französische Kochtechnik, seine ruhige Präzision und eine Prise Kreativität kommen in seinem Degustationsmenü zum Ausdruck, das überwiegend asiatische Zutaten verwendet und eine Pan-Asiatische Küche bietet. Der einladende Raum zeichnet sich durch organische Formen und natürliche Texturen aus und lädt die Gäste dazu ein, langsamer zu werden und den Moment zu genießen. Egal ob Sie an einem Tisch oder an der Theke sitzen, Sie werden es nicht bereuen.