Vivi

Vivi – der Geschmack des wahren Italiens in Samara. Eine offene Küche, neapolitanische Pizza aus einem traditionellen Holzofen, Gerichte vom Grill im Josper-Ofen, hausgemachte Pasta, eine Weinkarte und gemütliche Räume für Veranstaltungen.

Vivi ist ein Restaurant mit Philosophie. Ein Ort, an dem die Gastronomie zum Anlass für bewusstes Genießen und zur Erfahrung der italienischen Lebensart – der "dolce vita" – wird. Hier kann man langsamer werden, dem Stadtleben entfliehen und den authentischen Geschmack Italiens erleben. Unser Chefkoch Ilya Polosin, mit seiner 15-jährigen Erfahrung, führt einen ehrlichen Dialog mit der Klassik: von der perfekten Pasta Carbonara bis zu mutigen Experimenten im Josper-Ofen. Jedes Gericht ist eine Geschichte, erzählt durch hochwertige Zutaten. Wir haben eine Atmosphäre geschaffen, in der Glück in den einfachen Momenten entsteht: im Duft frisch gebackener Pizza, in der Wärme lebhafter Gespräche und im Vergnügen, neue Geschmäcker kennenzulernen. Dies ist ein Ort, an dem man im Hier und Jetzt lebt. Genießen Sie das Leben in Vivi.