Vinokurnya

Ein Restaurant mit kreativer kaukasischer Küche und ein Lounge-Café mit modernem Design und gemütlicher Atmosphäre, das Elemente der traditionellen Destillation und Weinbereitung vereint. Die Gründer des Konzepts sind Igor Lazarev und Alexey Grigurko, die Küchenchefs sind Gulo Nucubidze und Pavel Zavarzin. Ort: Odintsovo Webseite des Restaurants: [Webseite einfügen] Ein Ort, an dem man nicht nur köstliche Gerichte genießen und echte georgische Weine probieren kann, sondern auch einen Shisha rauchen, während leise Musik erklingt und man den Blick auf ein riesiges, lebendiges Bild von Alt-Tiflis an der Wand genießt. Die georgische Küche, die von den beiden Küchenchefs des Restaurants, Gulo Nucubidze und Pavel Zavarzin, interpretiert wird, ist ein kreativer Ansatz zur kaukasischen Küche, eine Mischung aus authentischen Geschmackskombinationen mit modernen europäischen Einflüssen. "Leichtere" georgische Rezepte und angemessene Portionsgrößen sorgen dafür, dass beliebte Festgerichte zu etwas werden, das man jeden Tag genießen kann. Im Restaurant werden natürliche, frische, regionale Produkte sowie Käse und Fleischspezialitäten eigener Herstellung verwendet.