Victoria & Albert Museum

Eingebettet im exklusiven Grand Floridian Resort, einem der Juwelen von Disney, ist dieser Restaurantbesuch alles andere als einfach zu reservieren, aber die Belohnung ist eine Art Magie, die heutzutage selten zu erleben ist. Die Atmosphäre ist intim, und das Tempo entspricht einem entspannten, dreistündigen Tanz, inszeniert von einer erfahrenen Brigade von Servicekräften. Die Küche kombiniert klassische Grundlagen mit globaler Inspiration und lässt sich von Einflüssen aus Asien bis zum Norden inspirieren. Von Thunfisch mit Kaviar und Litschi bis hin zu Königslachs mit Mole Verde oder Pariser Gnocchi mit Fontina und Datteln – jedes Gericht ist elegant und verlockend. Rehfleisch, geschmort unter einer Kruste aus Wacholder und Steinpilzen, wird von einem cremigen Topinambur-Püree begleitet und bildet ein weiteres herausragendes Gericht. Weitere Details wie eine umfangreiche Wasserkarte, ein aufwendiger Kaffee- und Teeservice sowie eine beeindruckende Weinkarte runden das Erlebnis ab.