Verlockungen

Sie stammt aus der Bretagne, er ist von Sardinien, sie lernten sich in Korsika kennen... und jetzt betreiben sie ein kleines Restaurant in Bordeaux, das weit über seine Größe hinausragt. Die Gerichte des Küchenchefs sind präzise und stets inspiriert, insbesondere wenn er auf erstklassige Zutaten setzt: Hummer, Spinnenkrebse, Blauflossenthunfisch und Tauben. Erwarten Sie eine sehr moderne Küche, voller Aromen und mit zahlreichen Anspielungen auf Italien (was man auf die Herkunft des Küchenchefs zurückführen kann), ohne dabei in Nostalgie zu verfallen oder sich in Identitätsbekundungen zu verlieren. Die Degustationsmenüs ändern sich wöchentlich, je nach der Inspiration des Küchenchefs. Es ist ein echtes Vergnügen von Anfang bis Ende, und auch das Mittagsangebot bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.