Variety Jones

Im offenen Küchenbereich dieses einladenden Restaurants finden Sie den charmanten Chef und Inhaber Keelan Higgs, der ruhig arbeitet. Terrakottafarben, freiliegende Backsteinwände und warmes Licht sorgen für eine gemütliche Atmosphäre, während die entspannte Stimmung durch seinen Bruder Aaron und das unkomplizierte Servicepersonal unterstützt wird. Die sehr originellen, aber dennoch einfachen Gerichte sind voller Frische und Geschmack, und viele werden über offenem Feuer zubereitet. Keelan liebt dieses Konzept, da jedes Gericht immer etwas anders sein wird. Die "Chef's Choice"-Karte ist zum Teilen gedacht, und die monatlich wechselnde Weinkarte, die hauptsächlich aus biologischen Weinen besteht, wurde mit viel Leidenschaft zusammengestellt.