Unterschied.

Die Inspiration für den Namen „Différence“ ist der Wunsch, einen Ort zu schaffen, an dem man dem Alltag entfliehen kann. Das einheitliche Weiß des Speisesaals mit seiner fast surrealen Atmosphäre spiegelt diese Ästhetik wider. Das Konzept ist "französisch mit einem japanischen Touch", daher liegt der Fokus auf Lebensmitteln, die in Japan angebaut und produziert werden. Desserts, die mit Gemüse verfeinert sind, um den Eindruck einer bestimmten Jahreszeit zu vermitteln, sowie Gebäck, das zwei beliebte japanische Süßigkeiten, Yokan und Daifuku, kombiniert, sind einzigartige Details. Genießen Sie Aromen und ein kulinarisches Erlebnis, das sich von der Gewohnheit unterscheidet.