Ti Trin Ned

Das aufstrebende ehemalige Industriegebiet Kanalbyen beherbergt dieses moderne Restaurant mit Designanspruch im Erdgeschoss eines modernen Wohnhauses direkt am Wasser. Genießen Sie den Blick über die Meerenge Lillebælt, während das Serviceteam sich um Ihre Wünsche kümmert. In der Küche kreiert Michael Nørtoft raffinierte und technisch anspruchsvolle Fisch- und Gemüsespezialitäten mit überraschend einfachen Namen – wie zum Beispiel „Schleie, Spargel und Bärlauch“ oder „Brombeeren, Steinpilze und Fenchel“ –, die jedoch die Komplexität ihrer Zubereitung verbergen. Dazu werden einige interessante Weine und Säfte angeboten.