Über
Dieses Restaurant im Stadtteil Beuel besticht durch eine einladende, elegante und moderne Atmosphäre. An der Spitze stehen die Geschwister Jana und Fritz Benson, die ihre Arbeit mit großer Hingabe ausüben. In der offenen Küche kreiert der Küchenchef zusammen mit seinem Team ein kreatives saisonales Menü, das in vier bis sechs Gängen angeboten wird und optional durch zusätzliche Gerichte ergänzt werden kann. Sowohl die handwerkliche Qualität als auch die hervorragende Qualität der Zutaten sind beeindruckend – ein Beispiel dafür sind die Jakobsmuscheln aus Dieppe mit einem fruchtigen, säuerlichen Ananas-Vinaigrette, verfeinert mit einer delikaten Muskatnuss-Schaum. Jedes Gericht wird zudem in einem ansprechend klaren und unaufgeregten Stil präsentiert. Das Servicepersonal, angeführt von der Inhaberin selbst, bietet aufmerksamen und kompetenten Service, wobei die Köche gelegentlich auch selbst aushilfen. Autofahrer können im Parkhaus Rathausplatz parken.
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