Theke

Es wäre eine Untertreibung zu sagen, dass Counter ein Ausreißer in der Gastronomieszene von Charlotte ist: Dieses ehrgeizige und vielseitige Projekt des Küchenchefs Sam Hart ist einzigartig. Das kühne und immersive Erlebnis zeichnet sich durch wechselnde Konzepte aus, die von den vielfältigen Leidenschaften und der Kreativität von Chef Hart inspiriert sind. Es werden Themen wie Nostalgie, Musik, persönliche Geschichten und mehr in einem Degustationsmenü mit mehreren Gängen behandelt. Regionale Produkte werden gefeiert, darunter Kräuter und Gemüse von lokalen städtischen Bauernhöfen, kombiniert mit vielfältigen kulinarischen Einflüssen, die ein unvergessliches Esserlebnis schaffen. Das eingespielte Team bietet mühelos herzliche Gastfreundschaft, und das Getränkeangebot wird sicherlich beeindrucken.