The Restaurant at JUSTIN

Finden Sie diesen idyllischen Ort auf kurvenreichen Straßen, eingebettet im Justin Winery. Dieses Restaurant setzt auf regionale Produkte aus der näheren Umgebung sowie aus dem eigenen Obstgarten mit 150 Bäumen, den Gemüse- und Kräutergärten und der Bienenfarm des Anwesens. Ob Ihr Tisch auf der Terrasse oder im Speisesaal steht, Sie werden von den Ausblicken auf sanfte Hügel und Weinberge verzaubert sein und von einem Team verwöhnt, das Gastfreundschaft großschreibt. Köchin Rachel Haggstrom und ihr Team präsentieren ihre Kreativität in einem einzigen Degustationsmenü. Niemand geht hier hungrig nach Hause, und zu den jüngsten Highlights gehören frisch gefangener Zackenbarsch mit Kartoffel-"Schuppen" sowie Entenbrust mit einer aromatischen Sauce und Rote Bete.