Die Kiefer.

In dem charmanten Ort Creemore, nördlich von Toronto im Simcoe County gelegen, befindet sich dieses kulinarische Highlight in einem stilvollen Gebäude, das früher eine Tankstelle war. "The Pine" wird von Küchenchef Jeremy Austin und seiner Frau Cassie geführt und bietet ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis, das vom langjährigen Aufenthalt des Chefs in China inspiriert ist. Ein Essen hier zeichnet sich durch authentische Aromen aus, die mit beeindruckender Kreativität und Überzeugung auf einer ständig wechselnden Speisekarte präsentiert werden. Ein köstliches Tee-Ei eröffnet den Abend; die berühmten Sichuan-frittierten Bohnen werden als kalter Salat serviert; und die Karotten-Jiaozi sind eine delikate Teigtasche, aber das ist nur ein kleiner Vorgeschmack auf die vielen Köstlichkeiten, die hier geboten werden.