Über
Dieses traditionsreiche Gasthaus wird seit zwei Generationen von derselben Familie mit großem Engagement geführt und ist ein wahres Juwel. Das Vater-Sohn-Team bietet zwei Menüs an – eines davon vegetarisch – sowie eine kleine Auswahl à la carte und sorgt dafür, dass für jeden Gast etwas dabei ist. Jochen Helfesrieder und sein Vater Fritz verwenden bei der Zubereitung ihrer Speisen saisonale Produkte und setzen auf klassische Techniken, wobei sie sowohl regionale als auch internationale Zutaten auswählen. Ein Teil der Zutaten stammt aus dem eigenen Bauernhofgarten, aber das Angebot umfasst auch exzellenten Fisch aus Frankreich. Zu den besonderen Gerichten gehören das Freilandhuhn von der Bio-Farm Dürr & Mager mit glasierter Sellerie und Wurzelgemüse sowie die im Ganzen gebratene Atlantische Plattfisch. Dieses malerische Traditionsgasthaus in Baden, das aus dem Jahr 1764 stammt, verfügt über geschmackvoll eingerichtete Speisesäle – wählen Sie zwischen rustikalem Charme mit einem alten Kachelofen und Holzvertäfelung oder einer moderneren Einrichtung. Es gibt auch eine schöne Gartenterrasse mit Teich. Die Gästezimmer sind gemütlich und komfortabel.
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