Steg.

Nur wenige Schritte vom Meer entfernt befindet sich das Restaurant im kleinen Boutique-Hotel gleichen Namens, das in vielerlei Hinsicht beeindruckt. Im eleganten Backsteinhaus ist die Inneneinrichtung geschmackvoll und modern gestaltet, mit einer sichtbaren Küche und einem herrlichen Blick auf die Nordsee – die charmante Terrasse am Meer ist besonders einladend. Ein weiteres Highlight ist die hervorragende Küche von Markus Kebschull. Sein Stil basiert auf klassischen Grundlagen, wobei er gekonnt moderne Elemente integriert und großen Wert auf hochwertige, saisonale Produkte legt. Es gibt zwei Menüs (eines davon vegetarisch) mit drei bis sechs Gängen – "Schottischer Lachs & irische Austern, Kaviar, Buttermilch, Salzwurz, weißer Spargel" ist ein schönes Beispiel. Eine kleine Auswahl an Gerichten à la carte steht ebenfalls zur Verfügung. Das hervorragende Essen wird durch einen äußerst zuvorkommenden und freundlichen Service ergänzt.