Über
Das mit Stroh gedeckte Gasthaus von Andrew Pern aus dem 14. Jahrhundert strahlt Charme und Charakter aus, mit seinen niedrigen Decken, den typischen "Mausmännchen"-Dekorationen und einigen verkohlten Balken, die an seine Geschichte erinnern. Der Küchenchef Steve Smith kombiniert klassische Kochtechniken mit modernen Einflüssen. Die Küche von Yorkshire zeichnet sich durch herzhafte, geschmackvolle Gerichte aus, wobei der Fisch aus Whitby stammt, das Wild von den Mooren und das Gemüse aus dem eigenen Garten kommt. Entspannen Sie auf der Terrasse und übernachten Sie dann in einem der individuell gestalteten Zimmer; eines verfügt über einen Billardtisch, ein anderes über ein Klavier.
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