Solar do Bacalhau

Das Restaurant befindet sich in einer privilegierten Lage im Stadtteil Baixa von Coimbra, einem Bereich des historischen Zentrums, der im Mittelalter von Händlern und Handwerkern bewohnt war. Wenn Sie einen Ort suchen, um den berühmten portugiesischen "bacalhau" (gesalzter Kabeljau) zu genießen, werden Sie keinen besseren finden! Die Zubereitung des Gerichts kann man aus nächster Nähe beobachten, in einem Bereich, in dem mehrere Stücke Kabeljau hängen und unzählige Filets in Salzlake liegen. Es versteht sich von selbst, dass es eine große Auswahl an diesem traditionellen Gericht auf der Speisekarte gibt, darunter empfehlen wir den "Bacalhau à Coimbra" (Kabeljau nach Art von Coimbra), serviert in einem Keramiktopf und in großzügigen Portionen, der sowohl durch seinen Geschmack als auch die Qualität des Produkts überzeugt. Das Lokal erstreckt sich über zwei Etagen mit viel Platz und bietet Kapazität für mehr als 200 Gäste. Außerdem gibt es einen Innenhof mit Glasdach, der von natürlichem Licht durchflutet ist, sowie eine Terrasse, die perfekt geeignet ist, um den Charme der Stadt zu genießen!