Sinichka

Eine Bar mit Charakter, mit selbstgemachten Likören, sowjetischer Küche in einer neuen Interpretation und einer lebhaften Atmosphäre – von Jazz bis zu literarischen Abenden.

"Sinitschnaja" hat ein eigenes, besonderes Leben – lebhaft, lecker und ein bisschen verrückt. Tagsüber kommen die Gäste hierher, um sich mit einer warmen Borschtsch-Suppe und einem Honigkuchen aus Roggenbrot zu stärken, um eine Pause einzulegen, zu plaudern und vielleicht einen Schluck des hauseigenen Likörs zu genießen. Am Abend verwandelt sich die Bar: Das Gemurmel der Stimmen wird lauter, die Lampen hinter der Theke werden angezündet, und die Gäste versammeln sich, die die Atmosphäre suchen – nicht den Pomp, sondern die Stimmung. "Sinitschnaja" ist ein Ort, an dem selbstgemachte Liköre auf sowjetische Küche in einer neuen Interpretation treffen. Hier werden Gerichte serviert, an die sich jeder erinnert, aber auf eine andere Art und Weise – mit Respekt vor der Tradition. Abends gibt es Jazz, DJs legen Schallplatten auf, Schauspieler lesen Kurzgeschichten und Gedichte, und manchmal wird an einem Nachbartisch eine Schachturnier veranstaltet. Ein Ort, an dem Alt und Neu friedlich nebeneinander existieren, an dem man man selbst sein kann, laut lachen, offen sprechen und einfach den Abend genießen. "Sinitschnaja" steht für Geschmack, für Menschen und für dieses besondere Gefühl, wenn der Abend sich dem Ende zuneigt, man aber eigentlich gar nicht gehen möchte.