Sème

Auf dem Marktplatz, mitten im Herzen des Dorfes, befindet sich dieses lebhafte und charmante Bistro mit einer ungewöhnlichen Einrichtung aus Weinpostern, Pfeffermühlen und Büchern über die Normandie. Der Küchenchef, der aus dem Norden von Cotentin stammt, kreiert eine selbstbewusste und ausgezeichnete Speisekarte, die so französisch ist wie "La Marseillaise", aber manchmal auch einen willkommenen, modernen und sogar unkonventionellen Touch hat. Es werden regionale, saisonale und lokale Zutaten verwendet, zusammen mit hilfreichen Weinempfehlungen.