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Über
Weiche, knusprige und nicht fettige Roti werden in einer riesigen Grillpfanne zubereitet. In diesem seit 70 Jahren bestehenden Halal-Frühstückslokal werden sie blitzschnell geformt, frittiert und serviert, oft zusammen mit zartem Rind- oder Hähnchencurry. Die süßeren Roti-Varianten mit Banane und Ei enthalten keinen zugesetzten Zucker.
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